Разобраться в тонкостях напитка нам поможет Женя Зеленояблочная — эксперт в области кофе, преподаватель курса для барист. Вместе с ней мы узнаем:

- Вкус кофе — он какой?
Из чего состоит, можно ли отличить хороший кофе от плохого и как это сделать, даже если ты никогда не был в Бразилии. Узнаем про способы обработки и обжарки кофе. Продегустируем разные варианты.
- Разновидности кофе.
Зачем нам это знать? Оказывается, каждый сорт напитка чувствуется и воспринимается по-разному. Да, шок, да, не пугайтесь.
- Как приготовить кофе, как в кофейне?
Научимся готовить кофе так, как это делают в модных и стильных кофейнях города. На самом деле, при приготовлении флэта, бамбла и даже капучино никакой магии нет, все решает правильная техника.

Можно уверенно готовить кофе, не добавлять полстакана молока и 5 ложек сахара, и все равно наслаждаться вкусом. Простые рецепты для самостоятельного приготовления гарантированы.

И там же поведаем о самом чудесном напитке летом — холодном кофе. Что это за фрукт, кофе ли и почему он нужен воронежцам, у которых все еще не наступило лето.
Общение, новые знания и просто любовь к кофе. Все это воплотим в реальность на площадке самой футуристичной кофейни города — Новокофе.

20 июля
18:30
Новокофе, Плехановская 4

Вход по билетам, ссылка на регистрацию здесь:

Входной билет — 300 ₽.

Количество участников ограничено, да будет литься кофе ручьями!